News
Köstliche News
25.06.2009
Liebe Partner und Freunde des Hauses Remagen,
nun stehen schon fast die Sommerferien in NRW vor der Türe. Das richtige Grillwetter wollte sich bisher noch nicht einstellen - vielleicht bekommen wir alle wettermäßig noch etwas mehr Kontinuität und somit Planbarkeit. Auch die Gastronomie würde sich in diesen Zeiten über etwas mehr Dynamik freuen.
Insgesamt also Zeiten, in denen wir uns keine Ruhe gönnen, unaufhaltsam jeden Tag besser zu werden. So freuen wir uns natürlich über die Zertifizierung durch das Institut Fresenius, die uns für das gesamte Unternehmen in allen Bereichen eine umfassend gute Qualität bescheinigen. Etwas, dass wir uns jeden Tag erarbeiten müssen. An dieser Stelle ein Dankeschön an alle Mitarbeiter unseres Hauses, die mit Ihrer Arbeit zu diesem Erfolg beigetragen haben.
Um so wichtiger sind da auch die Freuden des Lebens, denn ein Bogen kann nicht immer gespannt sein, er muss sich zuweilen auch "entspannen", da er ansonsten seine Kraft verliert. Was gäbe es also schöneres, als mit der Familie und lieben Freunden einen netten Grillabend zu genießen. Dazu haben wir in diesem Newsletter ein paar Tipps - und mit etwas Glück können Sie auch etwas gewinnen.
Mit den besten Wünschen - genießen Sie den Sommer,
Ihr Frank Remagen
SGS Institut Fresenius GmbH - Zertifikat der Firma Remagen
International Food Standard
Das aktuelle AUDIT des anerkannten Instituts Fresenius haben wir wieder bestanden. So etwas kann man nur mit und in einem guten Team bewerkstelligen.
Unser Qualitätsanspruch fordert uns immer wieder aufs Neue heraus - und wir stellen uns dem gerne, damit Sie sich jederzeit auf unsere erstklassige Qualität verlassen können.
Feinstes Grillgut
Grillgut ohne Bratwurst?
Was wäre ein schöner Grillabend mit Familie und Freunden nur ohne sie? Richtig, nur die Hälfte wert! Deshalb steht die Bratwurst in der Gunst der Grillfreunde schon lange ganz oben.
Ob Kotelett oder Pute, ob Schweinefilet oder ein saftiges Rindersteak, nichts von alledem konnte die Bratwurst von der Spitzenposition in der Beliebtheitsskala der deutschen Grillmeister verdrängen.
Remagen hat die Zeichen der Zeit erkannt und sein Bratwurst-Sortiment um verschiedene, außergewöhnliche Geschmacksvarianten erweitert, die auch bei Ihrem Gaumen auf Platz 1 stehen werden:
• Die Meister Rostbratwurst gewürzt - der Klassiker, der bei einem Grillabend nicht fehlen darf, direkt von der Hand in den Mund
• Die Kalbsbratwurst - eine sehr feine Alternative, leicht und locker, edel für den Grill, ein besonderes Geschmackserlebnis
• Schinkenkrakauer - feinstes Schinkenfleisch, herzhaft kräftig mit feinen Kräutern und einer leichten Knoblauchnote, Grillgenuß der Extraklasse
• Käsegriller - aromatisch und edel mit würzigem Käsegeschmack - aussergewöhnlich und daher so besonders
• Feuergriller - die "schärfste" Wurst für Ihren Grill - eine wirkliche Herausforderung, Sie werden es genießen
Wir freuen uns, Ihnen diese weiteren Spitzenprodukte aus dem Hause Remagen präsentieren zu dürfen und wünschen Ihnen schon jetzt einmal „Guten Appetit“!
Aber Achtung: Auch außerhalb der Grillsaison lassen sich unsere Bratwürste prima am heimischen Herd in der Pfanne zubereiten. Genießen Sie unsere leckeren Bratwurstspezialitäten das ganze Jahr!
Die richtige Holzkohle
Die richtige Holzkohle für den besten Grillgenuß
Welchen Einfluss hat eigentlich die Holzkohle? Da gibt es viele Unterschiede. Hier einmal ein Beispiel, nach welchen Kriterien man die Holzkohle bewerten kann.
Es gibt Grillholzkohle, die zu 100% aus Buchenholz besteht. Holzessig und -teer werden herausgefiltert: kein Qualm, kein Staub, keine Rückstände beim Verbrennen – statt dessen naturreiner Grillgenuss. Weil bei der Produktion im Retortenverfahren hohe Verkohlungstemperaturen entstehen, brennen sie schnell an. Der konstant hohe Kohlenstoffgehalt sorgt dafür, dass sie lang und besonders heiß glühen. Auf diese Weise schließen sich die Poren des Fleisches schnell.
Das Ergebnis: Ihr Steak wird außen knusprig und innen saftig.
Mehr unter www.grillkohle.de
Mitmachen und gewinnen
Gewinnen Sie mit Remagen
Und wie das geht?
Ganz einfach: Die ersten zehn Rückantworten auf diesen Newsletter bekommen eine Remagen-Kühltasche mit den leckeren Köstlichkeiten, die beim nächsten Grillabend nicht fehlen dürfen.
Also, ganz schnell ab die Post an: info@hardy-remagen.com unter dem Stichwort "Remagens Köstlichkeiten"
Marc Krüger, Leiter Einkauf
Prokura für Marc Krüger
Unserem langjährigen Mitarbeiter Marc Krüger konnten wir unsere hohe Wertschätzung auf eine ganz besondere Weise ausdrücken:
Marc Krüger, 26, Leiter unserer Einkaufsabteilung, wurde zum Prokuristen der Hardy Remagen GmbH & Co. KG ernannt.
Die berufliche Karriere dieser hochkompetenten Führungskraft zeigt einmal mehr, welche Entwicklungsmöglichkeiten unser Unternehmen bietet.
Wir gratulieren Herrn Krüger ganz herzlich und wünschen ihm in seiner verantwortungsvollen Position viel Erfolg.
Wir sind immer für Sie da!
Haben Sie Anregungen, Ideen oder auch Kritik?
Lassen Sie es uns wissen - nur so können wir unser Versprechen halten, jeden Tag besser zu werden.
Michael Schönemann - Verkaufsleiter und sein Team - freuen sich auf Ihren Anruf oder Ihre Mail
02233 - 97 404 -0
