Vorbereitung:
Für die optimale Vorbereitung lassen Sie die gefrorenen Hamburger-Scheiben bei geringer Umgebungstemperatur (am besten im Kühlschrank bei 2°C-5°C) für mehrere Stunden auftauen. Die aufgetauten Hamburger-Patties bitte am Auftautag verbrauchen.
Zubereitung:
Pfanne:
Die Hamburger-Patties mit wenig Öl bei mittlerer bis hoher Hitze von beiden Seiten anbraten, bis sie beidseitig kräftig gebräunt sind. Anschließend bei geringer Hitze durchgaren.
Grill:
Die Hamburger-Patties bei mittlerer bis hoher Hitze auf dem vorgeheizten Grill von beiden Seiten anbraten bzw. grillen, bis sie beidseitig kräftig gebräunt sind. Anschließend bei geringer Hitze durchgaren.
